Освещение на кухне: нормы света, схемы, подсветка и ошибки
Освещение на кухне влияет на безопасность, уют и вид блюд — от разделки до сервировки. Чтобы освещение кухни работало идеально, важно рассчитать люмены и люксы, выбрать температуру света и тип светильников, предусмотреть подсветку рабочей зоны и удобное управление сценами. В этом руководстве мебельная фабрика “MP” собрала практические нормы, формулы и готовые схемы под любую планировку. Разберём, как сделать освещение на кухне правильно — с цифрами, примерами и списком ошибок, которых легко избежать.
Из чего состоит освещение на кухне — базовые принципы
- Общий свет заполняет объём и убирает тени.
- Рабочий свет освещает столешницу и мойку, где важна точность.
- Акцентный/атмосферный задаёт настроение над столом и вечером.
- Управление по группам и диммирование — гибкость под каждую задачу.
Нормы освещённости и качества света (люкс, люмен, CRI, К)
- Освещённость: общий 150–200 лк; рабочая зона 300–500 лк (до 700 лк для точных работ); обеденная зона 200–300 лк.
- Световой поток: ориентир 200–300 лм/м² для общего света + 400–800 лм/м для подсветки столешницы.
- Цветопередача: CRI 90+ на рабочей зоне, CRI 80–90 — на общем.
- Температура света: 3000К — уют; 3500–4000К — нейтральная “чистота”. Лучше разделять по сценариям.
Как посчитать, сколько светильников нужно (формула простая)
- Площадь S × 250 лм = базовый поток общего света.
- Увеличьте на 30–50% при тёмных стенах/высоком потолке/матовых плафонах.
- Добавьте рабочую подсветку 400–800 лм/м по длине столешницы.
- Пример: кухня 10 м² — 10 × 250 = 2500 лм общего + 700–1200 лм ленты на фартук.
- Подсказка: ориентируйтесь на суммарные люмены светильников с учётом реального КПД.
Сценарии и схема освещения кухни — пошагово
Освещение на кухне строим как набор независимых групп: общий свет, подсветка рабочей зоны, подвесы над столом, ночной контур.
Общий свет — точечные, линейные, трековые
Подсветка рабочей зоны — лента и линейки в профиль
Освещение над обеденным столом — уют без бликов
Ночной и декоративный контур
- Встраиваемые/накладные: 6–9 шт. по 400–600 лм на 10–12 м²; шаг 0,8–1,2 м; отступ от стен 0,5–0,6 м.
- Линейные профили: ровная линия света, идеальны для низких потолков.
- Треки: гибкость, регулировка пучка 24–60°, просто перестраивать после ремонта.
Подсветка рабочей зоны — лента и линейки в профиль
- Лента 9–14 Вт/м, 400–800 лм/м, обязательно в алюминиевом профиле с матовым рассеивателем (отвод тепла + комфорт).
- Расположение: под нижней кромкой навесных, сдвиг к фасаду 30–40 мм — свет “падает” на столешницу, а не в глаза.
- Драйвер: низкие пульсации (<10%), доступ для обслуживания; IP не ниже 20, у мойки — IP44.
- Альтернатива: накладные линейки 230 В, врезные профильные системы.
Освещение над обеденным столом — уют без бликов
- Высота подвеса 65–75 см от столешницы.
- Один крупный плафон над круглым столом или 2–3 меньших — над прямоугольным.
- Мощность 6–12 Вт на светильник, тёплый 2700–3000К, рассеянный свет.
Ночной и декоративный контур
- Лента 2–4 Вт/м в цоколе/карнизе, датчик движения на “ночной” сцене.
- Подсветка витрин/полок — не более 10% от общего потока.
Температура света на кухне — 3000К или 4000К?
- Рабочая зона выигрывает от 3500–4000К: чище цвет, лучше видимость.
- Обеденная группа — 2700–3000К для расслабленной атмосферы.
- Комбинируйте сценами, а не смешивайте температуры в одном приборе.
CRI, мерцание и безопасность — качество света, которое видно
CRI 90+ на столешнице — почему это важно
Мерцание (пульсации) — как не ошибиться
IP‑защита и безопасность
- Корректные цвета продуктов и готовых блюд, естественная кожа.
- Меньше утомляемости глаз при долгой готовке.
Мерцание (пульсации) — как не ошибиться
- Ориентир: мерцание <10%; смотрите спецификации или проверьте камерой в слоу‑мо — без “бегущих полос”.
- Драйверы с высоким коэффициентом сглаживания, брендовые блоки питания — дольше служат и не “стробят”.
IP‑защита и безопасность
- Вблизи мойки/плиты — закрытые рассеиватели, IP44 для локальных приборов.
- Драйверы лент — вне влажной зоны, с доступом к обслуживанию.
План электрики кухни — группы, выключатели, высоты
Группы и управление
Выводы и высоты
Расстояния и сетка точек
- Разделяйте: общий, рабочая подсветка, обеденный свет, ночной контур.
- Управление: 2–3 клавиши/диммеры на входе; “умные” сценарии (Zigbee/Wi‑Fi) — по желанию.
Выводы и высоты
- Выключатели 90–100 см от чистого пола у входа.
- Вывод под подвес — строго над центром стола, запас провода 30–50 см.
- Питание ленты — в навесном/антресоли; кабель 2×1,5 / 3×1,5 мм² по нагрузке.
Расстояния и сетка точек
- Отступ точечных от стены 0,5–0,6 м; шаг 0,8–1,2 м.
- Избегайте бликов: на глянцевых фасадах используйте рассеиватели, уменьшайте угол пучка.
Типовые планировки — как сделать освещение на кухне
Линейная кухня 2,4–3,2 м
Г‑образная (угловая)
Двухрядная/параллельная
Кухня‑гостиная
- Общий: 4–6 точек или 1–2 линейных профиля.
- Рабочий: сплошная лента 10–12 Вт/м под навесными.
- Обеденный: 1–2 тёплых подвеса.
Г‑образная (угловая)
- Общий: сетка точек с усилением в углу.
- Рабочий: две линии ленты (каждая — на свой выключатель).
- Акцент: подсветка открытой полки или витрины.
Двухрядная/параллельная
- Общий: две параллельные световые линии.
- Рабочий: лента под обеими рядами шкафов.
- Обеденный: подвесы, если есть островок/полуостров.
Кухня‑гостиная
- Сцены “готовка” (ярче, 3500–4000К) и “вечер” (2700–3000К).
- Диммирование общего света — обязательная гибкость для отдыха.
Выбираем светильники: формы и нюансы
Точечные светильники
- Угол 60–120°, глубина встраивания под ваш потолок, сменные лампы GU10 — обслуживаемость.
- Низкий UGR и матовый рассеиватель — меньше бликов.
Трековые системы
- Однофазные — бюджет, трёхфазные — несколько сцен.
- Шины могут идти по периметру или “гребёнкой” по сетке.
Линейные профили и световые линии
- Равномерный свет, особенно хороши в современных и сканди‑интерьерах.
Светодиодная лента под шкафы
- Плотность 120–180 LED/м, профиль обязателен, угол светорассеивания комфортный, цветовая температура согласована с общим светом.
Материалы интерьера и свет — как связаны
- Светлые матовые стены и фартук равномерно отражают свет.
- Темные/рубленные фактуры “съедают” 30–50% потока — закладывайте запас.
- Глянец усиливает яркость, но даёт блики — спасают рассеиватели и диммеры.
Типичные ошибки и как их избежать
- Одна люстра “на всё” — тени на столешнице. Нужна отдельная подсветка рабочей зоны.
- 6500К в жилом интерьере — холодно и неаппетитно. Держите 3000–4000К.
- Лента без профиля — перегрев, точки на фартуке. Ставим в профиль.
- Разные температуры в одном объёме без сцен — визуальный шум. Разводите по группам.
- Низкий CRI — “серость” продуктов. Требуйте CRI 90+.
- Нет диммера — нет гибкости между готовкой и ужином.
- Слишком низкий/высокий подвес — слепит или “теряется”. Держите 65–75 см над столом.
Короткая памятка (соответствия и нормы)
- Площадь 6–8 м²: общий 1200–1800 лм; рабочая 400–800 лм/м; подвес 6–10 Вт.
- Площадь 9–12 м²: общий 2000–3000 лм; рабочая 600–1200 лм/м; подвесы 2×8–12 Вт.
- Температура: общий/рабочий 3500–4000К; обеденный 2700–3000К.
- Качество: CRI ≥90 на столешнице, мерцание <10%; IP44 у мойки.
Популярные вопросы (FAQ)
Сколько люмен нужно на кухню 10 м²?
Около 2500 лм общего света + 700–1200 лм на подсветку рабочей зоны (лентой/линейками).
Какая температура света лучше на кухне?
Для готовки — 3500–4000К, для ужина и отдыха — 2700–3000К. Управляйте сценами и диммерами.
Нужен ли профиль для светодиодной ленты под шкафами?
Да, он отводит тепло, дает ровный свет без “точек” и продлевает срок службы.
На какой высоте вешать подвес над столом?
65–75 см над столешницей — универсально и без бликов.
Можно ли обойтись без общего света?
Нежелательно: без него появляются тени и “пятнистость”. Общий свет — база равномерности.
Правильное освещение на кухне — это сочетание норм, расчётов и удобных сценариев. Разделите группы, рассчитайте световой поток, требуйте CRI 90+ и избегайте мерцаний, продумайте высоты и расположение. Так кухня будет безопасной, уютной и красивой каждый день.
